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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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國民黨總統候選人朱立倫的太太高婉倩，從這個星期開始啟動拜票行程，代替朱立倫走進菜市場向婆婆媽媽拜票，也順便買了些鮮魚、水果回家給朱立倫補一補，朱立倫也透過臉書表達感謝之意，「喜歡這種夫妻同心的感覺」。
高婉倩13日上午來到鶯歌建國市場，與該選區的立委候選人黃志雄、洪佳君夫婦爭取支持。不少民眾不畏外面低溫，準備了白蘿蔔、包子、肉粽、果凍，在巷口等著要送給高婉倩，祝朱立倫「凍蒜！」高婉倩也回贈國旗暖暖夯包，要溫暖每一位鄉親的雙手。一路上擠滿「小倩迷」等著與她自拍，人氣超級旺。
媒體問今晚菜單，高婉倩表示，昨天就是買了紅蘿蔔，加上收到很多菜頭，結果好朋友教她祕方，可以熬成像外面拉麵店的白色湯頭，所以今天就要來補買大骨，回去試試看！她說，台灣的豬肉最健康又好吃，是每個婆婆媽媽的最愛。
至於媒體問到朱立倫臉書「放閃」，貼文表示很喜歡夫妻同心的感覺。高婉倩則靦腆地說，「每對夫妻都一樣，就是互相幫忙，同甘共苦。」她也直指站在身旁的立委黃志雄夫婦，總共有四個孩子，就是最恩愛的夫妻檔。
談到剩下三天有沒有什麼想對朱立倫說，高婉倩則用溫暖的語氣，希望大家「一起努力，一起加油。」
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