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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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新頭殼newtalk 2016.02.13 黃博郎/台南報導
台南維冠金龍大樓的搜救工作進入第8天，截至13日下午14時為止，待援人數只剩下2人，包括位A1的林函霏及G5的謝鎮宇，預計今日即可完成倒塌大樓的搜救工作，救災指揮中心將在發現所有待援者時立即舉行記者會對外說明救災進度。
救災指揮中心表示，最上面的I棟、H棟都已經清空，C棟最早清完損傷最少，D棟、E棟、F棟也都順利清除完畢，只剩下最困難的A棟、B棟及G棟，還在清除中。A棟1樓住戶是否因為有早起運動習慣，或地震當時人仍在戶外則尚未掌握；G棟5樓住戶也尚未尋獲。雖然挖到越底層，搜救工作相對困難，搜救人員仍然持續努力當中。
台南市長賴清德指出，關於A棟家屬反映救援的速度較慢的狀況，其實是因為消防救災有其相關規定，當建築本體內有搜救人員進入時，所有大型機械都必須停止作業，以徒手用輕機械的方式救援，以大鋼牙逐步分解的方式是希望能救援到每個人，但如果已經沒有生命跡象時，將會盡量將完整的大體能夠交給家屬，這個部分在家屬看到親人完整的大體被移出後，也能了解搜救人員的苦心。
賴清德並強調，這次救援經驗也可提供消防署參考，未來是否檢討相關的救援規定，如果可以用大鋼牙將大體完整無缺地交還家屬，可見大鋼牙是可以提早救援的，徒手挖掘固然較可保障現場救援人員的安全，但相對也延誤了其他待救人員的機會，尤其是在72小時之後。這次地震發生36小時後大鋼牙及24台卡車即已整備完畢，當時他看到名單已經有60幾人身陷下面，救援人員完全無法到達，如果等到上面救援完畢，下面的人員待救機會已經流失，雖然想即刻開挖，但為保護現場救援人員的安全，只能遵照規定在62小時才啟動，實在是兩難的決定。
維冠大樓在地震中倒塌，其中A棟1樓在地震中被垂直擠壓陷落地下約3米深處，G棟在大樓側倒時，被其他各棟大樓壓在最底層，造成區域結構粉碎，傾倒的維冠大樓預計今天完成清除，各縣市支援的搜救隊將陸績返回，留下台南市的救援人員做最後處置。
台南市政府指出，目前維冠金龍大樓移出的亡生者大多安置在台南市殯葬所，但還有29具遺體待認領，男、女各14，另1人性別無法辨識，亡者相關特徵在殯葬所資訊有詳載清冊，請民眾前往指證，加速亡靈安息。
台南市社會局則表示，救援工作即將完成，感謝社會各界的愛心捐贈，目前現場各項物資均已足夠，為珍惜資源，請不要再捐贈物資至現場。
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