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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
車貸保人是一定要的嗎,沒保人能辦理車貸嗎
中國時報【康文柔、吳泓勳╱台北報導】
鴻夏戀再生波瀾,昨天原傳出拍板定案的鴻海、夏普併購案,又因夏普提出「或有負債」3500億日圓(約新台幣1047億元)新文件,讓鴻海卻步決定暫緩簽約。加計3500億日圓負債後,鴻海需花超過1兆日圓,相當於至少3000億台幣才能娶回夏普,據了解,蘋果為穩定面板供應,全力支持鴻海吃下夏普,極可能以「預付訂金」的方式金援鴻海,另外,在低利率環境下,海外發債籌資也是管道之一。
功課沒做好 鴻海被突襲
鴻海為與日本產業革新機構(INCJ)競逐夏普,投入7000億日圓,但夏普財務黑洞有多深,外界不得而知,甚至連鴻海都未必能掌握。台灣相關產業界人士透露,併購前鴻海對夏普已做過實地查核(Due Deligence,DD),未料夏普提出的或有負債清單,金額高達3500億日圓,讓鴻海覺得「被突襲了!」
但熟悉跨國併購的專家表示,鴻海的DD恐怕做得不夠詳實,此外,正值日本會計年度結束,夏普提出預測財報新文件等幾種可能,才會造成多出3500億日圓負債。
有外資法人批評,鴻海沒有把夏普的財務黑洞摸清楚,根本事前功課沒做好。
Sanford C. Bernstein & Co.銷售研究機構駐香港分析師莫爾(Alberto Moel)指出,「你追求一家公司都4年了,早在與對方敲定最終協議之前,你卻沒有盡職做好調查(due diligence),結果才發現有損益表之外的或有負債(contingent liabilities),這豈不怪哉!」
專家指出,除DD查核不確實外,另一種可能是日本會計年度是從每年4月到隔年3月,由於現在正值2月底,夏普可能針對去年度財報提出新的負債金額預測,所以才拿出來新文件。
日財務報表 魔鬼藏細節
專家也說,日商報表有它的特殊性存在,例如台商看日商報表,可能不熟悉日文,只看英文版財報,但實際上「魔鬼藏在日文版的細節裡」,往往很多關鍵資訊,在日文版說得很詳細,英文版卻輕輕帶過,這部分也是另一個可能產生的漏洞。
蘋果當靠山 錢媽媽不怕
瑞士信貸證券日前發表評論指出,鴻海淨現金部位3010億元,夏普目前可見的總負債金額2870億元,鴻海如併購夏普,可能帶來沉重的財務壓力。不過,與鴻海關係親密的法人表示,鴻海的企業文化非常精省,提出購併案前,絕對已盤算過每一分錢怎麼來,而「錢媽媽」(鴻海財務長黃秋蓮)也不認為7000億日圓會有壓力,何況目前日本正處在負利率環境,不排除可能在日當地借貸,但最關鍵的是,鴻海出手買夏普,背後最大靠山是蘋果。
去年底業界傳出,蘋果預計2017研發完成AMOLED螢幕應用,2018年發表的iPhone將採用AMOLED螢幕。與此同時,鴻海董事長郭台銘追求夏普的動作愈來愈積極。
目前AMOLED技術由韓廠LGD、三星領先,但蘋果向來採取分散供應商策略,避免「把雞蛋放在同一個籃子裡」,尤其三星與蘋果之間存在品牌競爭。放眼全球除了韓廠,就屬日商夏普擁有面板頂尖技術,因此支持鴻海併購夏普。
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